桂花+咖啡组合！桂林这家小店超多人打卡-纵横房产网

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桂花+咖啡组合！桂林这家小店超多人打卡

日期：2023-07-31 17:18:17 来源：腾讯网

美味的咖啡店

超多人打卡

【资料图】

在市区施家园路

有一家名叫“静·COFFEE”的咖啡店

店内有一款咖啡名叫

——桂花冷萃

再搭上桂花戚风蛋糕

十分有特色

不少人慕名前去品尝

该店门的装修风格颇显时尚

以中国元素灰色和故宫红为主色调

显得精致优雅

墙上4块大落地窗

能把店内环境大致展现

路过的人们不时望向里面

店内整个面积大约80平方

制作咖啡的吧台上

整齐摆放着全套工具

工作人员正在研磨咖啡豆

飘来咖啡的浓逸醇香

店内大厅放着4张小桌子

在这里消费的人

大多会点一杯桂花冷萃

和一块桂花戚风蛋糕

桂花冷萃用专属咖啡器皿装好

瓶身外围还包裹着冰块

“我们不在咖啡里直接加入冰块，

因为融化后会影响到口感。”

店主桑吉说

为了能让客人享受到最佳口感

这种方式是他们反复测试过的

浅尝一口桂花冷萃

整个口腔瞬间感到清爽

据了解

桑吉和朋友安静经营这家咖啡店

首先两人都很爱喝咖啡

一拍即合

之后，两人就想制作一款

带有桂林特色的咖啡和糕点

经过反复研究

桂花冷萃和桂花戚风面世了

除此之外

单品咖啡、秘制咸甘桔、

烤芝士、流心绿豆糕等

也是店里人气较高的饮品和糕点

店内有两堵木制墙特别显眼

上面放了50多个形态各异的杯子

“外面实在放不下了，

实际上一共有200多个杯子。”

桑吉说

这些杯子是2015年开店至今

所有常客的专属用杯

每当客人来喝咖啡

她都能准确地拿出，给客人使用

开业9年，小店圈粉无数

除了市民爱喝

不少来桂林旅游的游客

也会专程赶来品鉴

甚至还有来自

瑞士、加拿大、澳大利亚的外国友人

也被桂花冷萃折服

随着气温越来越炎热

桑吉把店门口的花圃边

改造成了临时座位

可以容纳八九个人

并配有免费饮用水

希望能给等车人带来一些便利

对于未来，桑吉和安静都表示

先把现在的事情做好，并坚持下去

这才是最重要的

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