刺梨树上好花开 丰收致富好未来

(资料图)

——贵州大学项目团队在龙里县调研

“好花红来好花红，好花生在刺梨蓬，好花生在刺梨树，哪朵向阳哪朵红……”每年的5月到6月，是刺梨花盛开的时节。漫山遍野的刺梨花竞相开放，点缀着夏天的山野。一朵朵、一簇簇姹紫嫣红的刺梨花，预示着今年将是一个丰收年。

没有农业农村现代化，就没有整个国家现代化。特色农产品已成为推动农业现代化的“引擎”之一，是各地农业发展的支柱产业。但特色农产品种植技术落后、生产加工滞后、销售受阻等问题限制了农产品产业的发展。为了探究特色农产品的发展出路，贵州大学项目团队聚焦高质量刺梨产业，围绕“刺梨产业发展问题与对策”这一课题，展开了相关调研，期望通过对刺梨产业的调研，以小带大，找到特色农产品的发展方向。

探索刺梨产业的发展恰逢其时，意义重大。刺梨作为贵州省12个农业特色优势产业之一，对促进贵州省高质量发展和农民脱贫致富具有重要作用，同时，贵州刺梨作为百亿级特色产业贡献了全国超95%的产量。团队负责人介绍，因刺梨而闻名的龙里县立足自身优势，围绕刺梨特色农产品推动农产销深度融合，有效延长了刺梨产业链。由此，团队选择以龙里县为本次调研的试点地。

三个月来，为了探究刺梨市场的情况，项目团队深入贵州省126个村进行实地调研及访谈。“其实从整体来看，刺梨我们能种植也能加工，但目前刺梨销售是一个很大的问题，因为市场已经饱和，新兴刺梨品牌无法在市场中站住脚。”龙里县高堡村村支书说。不仅如此，团队在调研中还发现刺梨产品的储存成本也很高，比如为了保证刺梨的营养价值不流失，产品都是用冷库进行储存，但储存一天的成本就高达上万元，特别是刺梨卖不出去的时候，特别让人“上火”。

经调查研究，团队发现解决刺梨销售问题是目前产业发展的当务之急。贵州大学项目团队围绕“刺梨产业发展问题与对策”这一课题，总结刺梨产业的生动实践与经验启示，进一步挖掘刺梨产业的发展问题。调研组决定以“消费者对刺梨产品的消费意愿”为切入点开展问卷调查，剖析销售方面存在的困难。调查结果显示，大部分消费群体对刺梨原汁和饮料的喜好程度最高，但认为刺梨原汁的口感酸涩，产品包装过于单调。除此之外，他们被刺梨的维生素C所吸引，希望购买到更丰富的刺梨护理和保健类产品。基于调研结果，调研组认为，目前龙里刺梨面临着刺梨产品体验感较差、刺梨供需信息不对称、产品功效开发不足等一系列问题。其中，销售环节成为限制刺梨产业链发展的关键。

团队在对贵州省刺梨产业发展存在的问题进行探讨后，提出了相关的对策建议，帮许多村民解决了刺梨产业发展存在的问题，尤其是项目团队“分年龄宣传刺梨产品”的建议，取得了初步成效。

“上次和你们交流之后，觉得你们说的话很有道理。最近我看了你们的报告，正在采纳你们提的对策和建议。我觉得分年龄段去宣传的效果确实好很多，真是帮了大忙，太感谢你们了！”当地的村支书感叹收获颇丰，团队给村里推销刺梨提供了新思路，销路更有保障，村民干活更有动力了。

“非常感谢贵州大学的大学生们，你们来到我们村子，不仅帮我们找到了问题，还用心帮我们解决问题。欢迎你们再来我们村做客。”村民对贵州大学项目团队表示真心的感谢，团队的对策建议也得到了不少村支书和村民们的肯定。

产业兴，乡村旺。贵州大学的项目团队在深入研究贵州省刺梨产业链各环节的基础上，解决痛点，总结发展经验，初步打造出“龙里模式”，将刺梨产业打造成为富民产业。项目团队后续预计对龙里模式进行优化，并推广至贵州省内外更多的地方，让丰收致富的花朵开遍全国大地。（田玲荔）